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 ~グルメ×旅行日記~

つたふじ 福山店 尾道ラーメン 

つたふじ 福山

店名 つたふじ 福山店
住所 広島県福山市御門町2丁目9-1
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜日
HP http://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340301/34000907/

福山市にて、尾道ラーメンを始めて食べましたー。

三大尾道ラーメンと言われてる名店と言われてる「つたふじ」に連れて行ってもらいましたが、正直外観はどこにでもあるラーメン店の概観。
中に入ると一般的なカウンターと厨房、テーブル席と、いかにも昭和なラーメン店です。

メニューは中華そばと中華うどん、あとはいなりとおにぎりくらいでしたね。

つたふじ 中華そば

中華そば(並)
値段 550円
カロリー 不明

もちろん中華そば、尾道ラーメンを注文。

背油たっぷりの見た目濃い感じの醤油ラーメンて感じ。

つたふじ 中華そば
細めのストレート麺と、甘目の醤油ラーメンがなかなか新鮮。
これならうどんも合いそうだなーと思いましたね。

何と言っても特徴的なのは背油。
固めの背油で、肉食ってるような食感と濃厚さがたまりませんでした。

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