bikkenbikken(ビッケンビッケン) | |
住所 | 長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1 ハーバータウン |
リンク | 公式サイト |
長崎ハウステンボスにある佐世保バーガー店、「bikkenbikken(ビッケンビッケン)」に行ってきました。
佐世保のご当地グルメ、佐世保バーガーですが、ハウステンボス内でもたくさんの店舗がありました。
その中でもハーバーゾーンの無料エリア(入場しなくても入れるエリア)にあるのがこのビッケンビッケン。
こちらへはハウステンボスの西門入口の手前にあり、色々なレストランやお土産ショップ、ゲームコーナーやホテルなどがあります。
ハウステンボスの入場料は安くないため、こういったフリーゾーンに施設が揃っているのはいいですね。
ゴーダチーズバーガー、単品700円。
なかなかボリュームがあり、バンズがとてもおいしかったです。
佐世保バーガーとは?
佐世保バーガーは人生で初めてたべたのですが、そもそも「佐世保バーガー」とは何か?
という事を調べてみたところ…。
佐世保バーガー(させぼバーガー)とは、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称。いわゆるご当地グルメの一種。
ひとつの決まったスタイルのハンバーガーを指していうのでなく、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める(作り置きをしない)」こだわりのハンバーガーの総称である。
引用:wikipwdia
…つまり、単なる佐世保で作った手作りバーガーで、特に特別な具材や作り方は無い模様です。
ご当地グルメ「佐世保バーガー」は全国展開した時点で佐世保バーガーでは無くなる…って事ですねw
メニューはチーズバーガーだったり、てりやきバーガーだったり色々ありましたが、どれも要は佐世保バーガーです。
当時、ハンバーガーのレシピを米軍から教わったのが由来になるようですね。
味は確かにおいしかったのですが、手作りバーガーなら大体こんな味か……って感は否めなかったです。