ワルン・パラヒャンガン バリ島 サヌール
ワルン・パラヒャンガン Warung Parahyangan
地図: GoogleMap
☆☆☆☆
バリ島サヌールにある人気の屋台、ワルン・パラヒャンガン(Warung Parahyangan)です。
近隣にホテルもあり、観光客も来る地元屋台です。
中はそんなに綺麗じゃないので入りにくさはありますが、安くて美味しいメニューが揃っていて、レベルは高いです。
気に入って、何回も行きましたね。
美味しかったものをいくつか紹介。
イカンゴレン Ikan goren 10,000ルピア/100g
魚をパリパリに揚げた料理、これは60,000ルピアくらいでした。
パリパリでおいしいし、結構大きいー。
トゥミス・カンクン Tumis kangkung 8,000ルピア
お店の人がお勧めだと言ったんで頼みました。
カンクン菜(ホウレンソウ?)炒め。
70円くらいで安いし、普通に旨い!
焼鳥にピーナッツソースがたっぷり。
ソプ・ブントゥット Sup Buntut 30,000ルピア
インドネシア料理の牛テールスープ。
牛テールがたっぷりのスープで、旨みも出てて絶品です。
サンパル(唐辛子&ニンニク)入れて、ピリッとしたのが、ご飯にめっちゃ合います。
ご飯(白米)は50円くらい。
ナシゴレン(羊肉) Nasi goren kambing 26,000ルピア
定番のナシゴレンで、羊肉(Goat)が入ってます。
スパイシーにしてくれと言ったら辛くしてくれました。
辛いの大好き。
これも定番のミゴレンですが、ここの麺は太麺でかなりおいしいです。
他の屋台のミゴレンはインスタントヌードルみたいな感じの麺なんで、飽きるんすよねー。
ここはメニューがかなり豊富でどれもおいしかったです。
あれもこれも頼みたくなりますね。
ドリンクやデザートも現地価格でした。
おすすめの屋台なんだけど、店内の風の通りが悪かったのだけがマイナス点ですかね。