鶏そば　雫一　越谷

鶏そば　雫一

追記： 2020/08/18に閉店してしまったようです。

せんげん台駅西口から12分の所にある鶏そば雫一（しずくいち）です。

春日部の「ブラウン」と同系列との事で、行ってみました。

 

麺は自家製麺の鶏そば専門店。

駅前からほど近い場所で、ラーメン店が連ねる中でも人気の高いラーメン店みたいですね。

 

 

鶏そば

680円

☆☆☆☆☆

 

普通の鶏そばと濃厚鶏そばがありましたが、普通の鶏そばを頼みましたー。

濃いのが好きなんで、濃厚を選びたかったんでけど、なかなかクオリティの高い鶏そば専門店との事で、ここはスタンダードなものを頼んでみる。

 

透明度の高い鶏スープに自家製麺の細ちぢれ麺。

具は葱、白髪ネギ、炙り鶏、鶏チャーシュー、細切りメンマなどです。

さらにお好みで柚子胡椒や揚げエシャロットなどもトッピング。

 

すっきりとしてコクのあるスープにはやっぱり細麺が合いますね。

鶏チャーシューと炙り鶏の２種類楽しめるのもポイント高いです。

 

今まで食べた鶏そばでも最高ランク！

文句なしに大満足でした、今度は濃厚を食べに来ようー。