担担麺専門 たんさいぼう　前橋

 

人気ラーメン店、前橋の担担麺専門店のたんさゐぼう（たんさいぼう）です。

ラーメンのメニューは担担麺のみで、とことん担担麺を追求した味。

 

群馬大学の裏にあり、絶品の担担麺を求めて行列の絶えない超人気店となってます。

 

担担麺専門 たんさゐぼう

住所： 群馬県前橋市上小出町１丁目８−２７

営業時間：　平日　11：00～14：30　　17：30～21：00　、日曜　11：00～14：30

地図：　Google Map

 

 

担担麺　700円

たんさいぼうの坦坦麺は見た目以上に全然辛くないです。

マイルドでクリーミーな深煎り練りゴマに、繊細に仕上げた奥深いコクのあるスープが特徴。

 

十数種類のスパイスで味を調えたミンチは、白ネギとの相性抜群で、やみつきになる美味しさですね。

 

辛い物好きな自分としては、最初に食べた時辛みに物足りなさを感じました。

…が、テーブルに置いてあるラー油で調整すると…　求めていた味に！

自分で辛みを調整できる心遣いがいいですねー。

 

四川風の担担麺とはまた違った、日本人に合った万人受けする担担麺って印象ですね。