味処笑楽亭 富良野オムカレー
味処笑楽亭
住所: 北海道富良野市幸町7-21
HP: http://www.furano-omucurry.com/shop_syourakutei.html
地図: Google Map
富良野名物オムカレーの名店、笑楽亭さんです。
オムカレーを売り出してるお店はたくさんありますが、評判がいいとの事でここをチョイス。
ちょっと目立ちにくい所にあり、ちょっと狭めの普通の洋食屋さん。
富良野オムカレー
1000円
☆☆☆☆
見た目は抜群に旨そう。
トロトロ卵に富良野産の野菜が色々付いてて満足の逸品。
カレーはやや辛めかな?
ウインナーが付いてるのが個人的には評価◎。
オムカレーは富良野牛乳も付いてくるのが嬉しい。
さらに木いちごソースのアイスクリームも!
これで1000円は得だなぁ~と感じましたね。
富良野オムカレーは地元富良野産の素材に拘った名物。
富良野オムカレーを名乗るからには厳しい審査があるようで、提供するのは14店舗。
条件としては
第1条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
第2条 卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
第3条 富良野産の「チーズ(バター)」もしくは「ワイン」を使用する
第4条 野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産にこだわる
第5条 富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
第6条 料金は税込み1,000円以内で提供する
この条件を満たした上で、14店舗それぞれの特色が出てるようですね。
他の店舗もぜひ行ってみたいです。