麺武者　特製つけめん　新庄

麺武者
住所： 山形県新庄市五日町字清水川1280-37
HP： http://tabelog.com/yamagata/A0604/A060401/6004219/
地図：　Google Map

新庄市にあるラーメン店「麺武者」。

田舎にしては珍しく（←失礼）並びが出来ていたのもあり、入ってみる事にしました。

つけ麺とラーメン、どっちも人気みたいですが、今回はつけ麺を注文。

特製つけめん
900円
☆☆☆☆☆

濃厚でコクがあり、太麺がまたスープに合う。
ドストライクのつけ麺でした！

チャーシューも肉厚でしっかりしており、特製つけ麺にしてよかった。

スープは丸鶏。鶏ガラ・豚骨などを12時間かけてじっくり煮込んだ白湯スープに和風だしを合わせた魚介系白湯ラーメン。
スープには化学調味料を一切使用してないようです。

新庄市に来たらぜひおすすめしたいラーメン屋です。