エビ入り焼売　江戸清　お取り寄せ

 

横浜中華街の老舗、江戸清のお取り寄せ、エビ入り焼売（15個入り）です。

 

もう根強い中華の定番商品ですね。

豚肉、玉ねぎ、干しエビとその戻し汁を加えた焼売。

江戸清には色々な焼売がありますが、最もシンプルな一口大の大きさの焼売です。

 

エビ入りシウマイ　（15個入り）

販売元：　江戸清

本店住所：　神奈川県横浜市中区山下町192

内容量：　一個18ｇ

希望小売価格：　1000円

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調理は蒸し器、もしくは電子レンジでＯＫ、

豚肉とエビがぎっしり詰まった、濃厚な味のシュウマイでしたー。

 

焼売って醤油とかソースとかつけて食べる事も多いと思うけど、これは結構焼売自体の味が濃い目なんで、つけずに食べた方がいいと思いますね。

個人的にはマヨネーズなんかもつけるの好きなんですけど^^

 

それにしてもこれはご飯、白米が進む！

餃子とか小龍包とかは皮自体が熱いんで、白米はそこまでは行かないですよね。

焼売の皮は餡の触感を強く出すためになるべく薄く仕上がってますから、やっぱりご飯のおかずとしては丁度いい。