函館麺厨房あじさい　味彩塩拉麺

函館麺厨房あじさい
住所： 北海道函館市五稜郭町29-22
HP：http://www.ajisai.tv/
地図：　Google Map

函館の塩ラーメンと言ったらこの店！
「函館麺厨房あじさい」です。

場所も観光地のど真ん中、五稜郭タワーの目の前にあります。

観光バスも立ち寄る所で、観光客が絶えないお店ですね。

味彩塩拉麺　700円
☆☆☆☆

一番人気の塩拉麺で。

ストレート中細麺に澄んだスープが良く合います。
シンプルで万人受けしそう。

五稜郭という観光名所の近くにあるから人気がある…と言うだけではなく、味も間違いなくトップクラスです。

創業80年以上の老舗ラーメン店で、スープは北海道産の昆布を中心に、鶏がら＆豚骨ベース。
チャーシューもとろとろで絶品ですね。

カレーラーメンも人気らしく、今度行った時はそっちを食べてみようと思います。