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 ~グルメ×旅行日記~

山頭火 しおらーめん 旭川

火頭山

山頭火 本店
住所: 北海道旭川市1条通8丁目348-3 ささきビル 1F
HP: http://www.santouka.co.jp/
地図: Google Map

旭川の山頭火本店、駅前から歩いてすぐの場所です。
支店は色んな場所で行った事ありますが、本店に来るのは初めて。

1988年3月創業で、今や全国的に有名、海外にも多く進出してますね。
セブンイレブンでもカップラーメン売ってますね、あれ最近結構ハマってます^^

santoukahonten

しおらーめん
800円
カロリー: 879kcal
☆☆☆☆

定番の塩ラーメンを注文、梅干しが真ん中に乗っかってるのが特徴ですね。
あと、丼ぶりの形も独特です。

santouka-sio

シンプルなとんこつ塩ラーメンと柔らかいトロ肉がおいしいです。

いつもカップラーメンで食ってるせいか
「んーいつもの味」
って感じですw

こうやって本店の味食ってみても、カップラーメンの再現度は結構なものだと思います。

ただ、チャーシューだけは再現できてないですよね。
この肉肉しい感じは、やはりお店に来て食わないと。

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