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 ~グルメ×旅行日記~

えびめしや ハンバーグプレート 岡山

えびめしや

えびめしや 青江店
住所 岡山県岡山市南区青江新保104-9
営業時間 11:00~22:00
定休日 無し
HP http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33007065/

岡山名物のえびめしを食べに行って来ました!

とは言っても「えびめし」の存在自体、行くまで知らなかったんですが…。

えびめしやメニュー

ここ「えびめしや」は、岡山に数店構えるチェーン店。
洋食屋で、主に岡山名物のえびめしを扱っています。

えびめしは1960年代に岡山県で生まれ。
海老を具材に使ったソース飯に、錦糸卵をトッピングしたものを言うそうです。

ソース飯は、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップなどを混ぜて作る「えびめしソース」で作られているようですね。

えびめしハンバーグプレート

えびめし ハンバーグプレート
値段 950円
カロリー 約800カロリー?

今回はハンバーグプレートのえびめしセット。

黒褐色のえびめしが独特ですが、見た目ほど味はしつこくなく万人受けしそうな味。

家でも作ってみたいですねー。

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