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 ~グルメ×旅行日記~

元祖串かつ だるま

串カツだるま

元祖串かつ だるま 通天閣店
住所 大阪府大阪市浪速区恵美須東1-6-8
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:40)
リンク 食べログ

言わずと知れた、大阪新世界の有名串カツ店「だるま」のレビューです。

どて焼きとビール

まずは名物どて焼きと生で。

ビールにはもつ煮よりも味の濃いどて焼きの方が合いますね。

ちなみに「もつ煮」と「どて焼き」の違いですが…、
もつ煮は主に醤油味で小腸を煮込んだ料理。
どて焼きは、八丁味噌でアキレス健を煮込んだ料理です。

だるまのくしかつ

だるまの串カツの特徴はやはりです。

見てもわかる通り、非常にキメの細かい衣を使用していて、もっちりした食感になってます。

一般的に見る荒いパン粉の衣だと、多く食べると口の中がちょっと痛くなってきたりしますが……、これはその心配も無いですね。

口内炎でも気にせず食べられますw

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